«Нечего на зеркало пенять, коли рожа крива».
Русская пословица

Кажется, демократия в России подходит к своей высшей стадии развития. На днях фотожурналистов выгнали из зала заседания Госдумы, чтоб не имели возможности, как заявил спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин, «что-то подсмотреть, подглядеть и показать в плохом виде».

«Когда вы попадаете в самые разные ситуации, обратите внимание, мы никогда над вами не подшучиваем, никогда вас не обижаем и не стебёмся, попросту говоря. А когда вы с балкона берёте, ловите моменты, но, наверное, те моменты, которые в жизни и вашей присутствуют», – объяснил свою позицию В. Володин.

Когда мы говорим о том, что реальная инфляция, о которой мы можем судить по росту наших затрат на всё, гораздо выше той, о которой нам сообщаю власти, прикормленные властью экономисты объясняют: наши ощущения не могут быть объективными, поскольку не включают в себя множество важных для экономики и промышленности составляющих.

Хорошо, наверное, так и есть. Но почему пенсию и минимальные зарплаты индексируют не по потребительской, а по общей инфляции, всё равно не очень понятно. Или бабушки покупают не только хлеб с молоком, но и изредка – гигантские турбины для электростанций или атомные ледоколы? Инфляция для простых людей явно больше, чем официальные 5,59%. И падение стоимости угля или меди, которые закладываются в расчёт официальной инфляции, если и затрагивает простых людей, то явно не в тех пропорциях, нежели экономику страны в целом.

Стеблевой салат уйсун, он же спаржевый салат, известен в Китае более 2 тысяч лет. В России его начали выращивать с середины прошлого века, когда органы КПСС в неусыпной заботе о здоровом питании пролетариата распорядились освоить выращивание новых предельно полезных для здоровья овощных культур. И уйсун по максимуму вписался в тему решения этой задачи. Он и диетический, и витаминный, и богат солями калия, и урожайность имеет вполне приличную, позволяющую успешно наладить массовое производство и поставку в торговые сети нужной для здоровья трудящихся продукции.

Однако немного уйсуну не повезло с широким внедрением. Им занялись уже в восьмидесятые, а дело это не минутное, нужно создать сорта для нашей зоны. У нас ведь не китайские субтропики. А сорта выводятся, испытываются и регистрируются ой как небыстро.

Вафельница не является обязательным кухонным прибором, но в качестве дополнительного может очень украсить и разнообразить ваше домашнее меню. Сейчас её часто покупают те, кто стремится к правильному питанию или хочет похудеть, ведь она даёт возможность делать вафли с понятным составом. И даже из овощей. Итак, с чем нужно определиться, если вы задумываетесь об этой покупке?

Нужно решить, какие именно вафли вы хотите готовить: бельгийские, толстенькие и мягкие, или американские – тонкие и хрустящие.

Если вам сложно определиться, ищите модели со съёмными панелями. Они обычно позволяют делать бутерброды, печь пончики и печенье и даже жарить мясо, это универсальные приборы, которые, конечно, стоят дороже простеньких вафельниц, но и спектр возможностей у них шире.

Беспокойство, повышенная нервозность, постоянная тревога… Эти симптомы сегодня может диагностировать у себя почти каждый. Идеально было бы проконсультироваться с врачом, сдать анализы на дефициты, пройти обследования – хотя бы щитовидной железы, чтобы выяснить причину такого состояния. В дополнение к рекомендациям врача и если он не против, можно воспользоваться домашними методами.

Вместо чёрного чая использовать травяные чаи на основе ромашки, липы, мяты, мелиссы и даже базилика, он, оказывается, не только ароматная приправа, но и вполне реальное успокоительное средство.

Полезно также принимать ванны с отварами как этих трав, так и с хвоей, лавандной и морской солью. Ванны не должны быть горячими, продолжительность процедуры – 15–20 минут.

Об учении Максима Грека, актуальном во все времена

Талантливый писатель и переводчик, энциклопедист, философ-богослов, он утверждал, что самодержец должен уметь держать самого себя в руках. За что и провёл многие годы в заточении вдали от своей родины.

Максим Грек (в миру – Михаил Триволис), день памяти которого отмечается 3 февраля, родился в 1470 году в греческом селении Арта в аристократической семье и получил прекрасное образование. Долго жил в Италии, а в 1505 году отправился на Афон, где принял постриг в Ватопедском монастыре, приняв новое имя – Максим, в честь преподобного Максима Исповедника.

В 1515 году великий князь Василий III попросил игумена того монастыря послать ему монаха для перевода духовных книг. Максим отправился в Москву, и в 1518 году был встречен там с большими почестями.

2 февраля – 1-я предуготовительная седмица к Великому посту. Седмица сплошная.

День памяти преподобных Евфимия Великого (473 г.), Евфимия Сянжемского, Вологодского (1465 г.).

Ефим зимний. В полдень солнечно – к ранней весне, дождливому лету; пасмурно – жди поздних метелей; метель – всю Масленицу метель: «На Ефима с печи слезай и о Масленой гадай».

Именинники: Евсей, Ефим, Инна, Лаврентий, Павел, Римма.

3 февраля – день памяти преподобных Максима Исповедника (662 г.), Максима Грека (1556 г.), икон Божией Матери Ктиторской (IV в.), «Отрада» или «Утешение» (807 г.), Ватопедских.

Просинец. Середина зимы, морозы должны пойти на спад. Ели разные молочные продукты, пили молоко.

Ясная погода – к ранней весне. Ясная заря – к морозу. Небо чистое – в амбаре будет чисто.

Именинники: Агния, Евгений, Илья, Максим.