
Много мяса хорошего и разного! Но лучше – хорошего
Росстат сообщил, что в 2025 году потребление мяса на душу населения в России достигло 83 кг. На излёте советской эпохи отечественный едок ежегодно потреблял в среднем 75 кг мясных продуктов, а к началу нулевых годов этот показатель и вовсе снизился до 45 кг.

Арифметика ЖКХ: замкнутый круг бюрократии
В феврале глава ФАС Максим Шаскольский уверял, что никаких изменений тарифов ЖКХ в начале года не произошло: единственная прибавка за год – январская, 1,7%, и та из-за повышения налога на добавленную стоимость (НДС). И вот в октябре коммуналка выросла второй раз.

Обещания «ЕР»: свежо предание, да верится с трудом
Сразу после очередной «триумфальной» победы «Единой России» на выборах в Госдуму (победы, цена которой всем понятна), лидер этой партии Дмитрий Медведев заявил перед своими однопартийцами: «“Единая Россия” никогда не давала пустых обещаний. Никогда. Лично следил за этим, уверен, что и присутствующие этим всегда были озабочены».

Сельская Россия продолжает «сжиматься»
Росстат фиксирует падение численности населения России уже несколько десятков лет подряд: суммарно за 1992–2025 годы Россия потеряла десятки миллионов человек естественным путём (без учёта миграции). Сокращение населения страны сопровождается системным вымиранием территории – исчезновением малых населённых пунктов.

Большинство россиян не надеются на хорошую пенсию
Как свидетельствуют социологи, 87% россиян считают, что страховой пенсии от государства будет недостаточно для сохранения привычного уровня жизни. Только 10% рассчитывают, что смогут жить на пенсии примерно так же, как до выхода на неё. Такие данные получил Russian Field по итогам всероссийского опроса.
Салочки – это, конечно, весело, но скажи мне, хозяин, почему вожу постоянно только я один!

Патриоты из «Патриота»
Тише, тише, господа! Господин Искариотов,
Патриот из патриотов приближается сюда.
Без порывистых ухваток, без сжиманья кулаков
О всеобщем зле от взяток он не вымолвит двух слов.
Пьер Жан Беранже (1780–1857), перевод Василия Курочкина (1831–1875)
Наверное, московский парк «Патриот» – это настоящая аномальная зона, иначе происходящее там я объяснить не могу. Вы там, скорее всего, не были, так что вкратце объясню: огромная территория (5 с лишним тысяч гектаров), под открытым небом – военная техника, Главный храм Вооружённых сил, выставочный центр и музейный комплекс, в котором почему-то на всеобщее обозрение представлены обувь и одежда Гитлера. Зря они эту мерзость выставили напоказ, наверное, от неё-то и вся проблема.

Два капитана
«В своих мыслях мы создаём мир, который хотели бы увидеть в реальности».
Эмиль Куэ (1857–1926) – французский психолог и фармацевт, основоположник психотерапии
Не знаю, как вы, а я на минувшей неделе наб

Коварство ковида
«Мы так привыкли притворяться перед другими, что под конец начинаем притворяться перед собой».
Франсуа де Ларошфуко (1613–1680), французский писатель-моралист
Всё-таки страшная эта штука – ковид. Поговаривают, ч

Как я провёл выборы
«Если бы от выборов хоть что-нибудь зависело, их бы давно отменили».
Кен Ливингстоун (р. 1945), британский политик, экс-мэр Лондона
На той неделе только и разговоров было, что про день выборов. Я, правд

Разные мнения
Признаюсь в любви и уважении ко всем, кто имеет отношение к газете «Крестьянская Русь». Вы – молодцы!
Но у других людей отношение к газете разное. Некоторые удивляются, как вы ещё живёте, а есть такие (даже из моих самых близких), которые готовы вырвать газету из моих рук, говоря: «Что ты читаешь? Их же Америка купила, она им хорошо платит». Спорить бесполезно.
Но сколько же талантливых людей, которые умеют написать в «КР» так, что перечитываю по два-три раза. Вы – наш друг и собеседник! Если не станет вашей газеты, то ограда, которая уже незримо окружает нас, ещё больше отгородит нас от всего мира и жизнь станет тусклее. А я много лет живу в ожидании, когда закончится это позорище для России.

Мрачная годовщина
На прошлой неделе отмечалась очередная годовщина трагических событий осени 1993 года – событий, которые завершили эпоху, начавшуюся в середине 1980-х и приведшую к распаду СССР и краху коммунистического режима.
Драматичное противостояние президента Б. Ельцина и Верховн

Куриная арифметика
Решил рассказать вам, каково это нынче – держать в своём небольшом хозяйстве кур. Вот моя несложная арифметика, может, кому пригодится.
С бройлерами ситуация ещё более или менее приемлемая. За 62 дня одна птица съедает комбикорма примерно на 791 рубль. С учётом электри

Прогнозы и пророчества
Десять лет назад мы едва ли могли бы представить себе реалии сегодняшних дней. Зато вот в разгар пандемии наши прогностические способности улучшились. Ведь именно тогда родилась зловещая и страшно пророческая шутка: «Когда-нибудь ты найдёшь в кармане смятую маску и усмехнёшься

Весной надышимся блаженством
Относительно небольшая, а по российским меркам просто крошечная Голландия ежегодно продаёт за рубеж до 700 млн луковиц гиацинта. Их выращивание – один из самых прибыльных видов агробизнеса. Ведь стоимость только одной суперэлитной луковицы гиацинта составляет 50 долларов. Да и рядовые генерации сортовых луковиц этой культуры дешевизной не отличаются.
По последней классификации систематиками гиацинт относится к семейству Спаржевые. На сегодняшний день он выращивается только в декоративных целях, а также для нужд парфюмерной промышленности. Эфирные масла, извлекаемые из цветков этой культуры, используются для получения наиболее изысканных духов. Но древние жители Юго-восточной Европы и Ближнего Востока использовали их в пищу, хотя сегодня из-за заметного содержания щавелевой кислоты гиацинт считается почти ядовитым.

Дерево янтарных россыпей
Секреты выращивания облепихи
Облепиха – удивительное растение не только в силу своих целебных свойств, но и потому, что все об этих свойствах знают, но мало кто выращивает облепиху в своём саду. И зря!
Ещё в середине прошлого века

Земля-кормилица требует заботы
Чем дольше возделывается земля на приусадебном участке, тем больше она окультуривается. Благодаря ежегодному внесению органики в пахотном горизонте накапливаются гуминовые вещества. Постоянные обработки способствуют улучшению структуры почвы, она становится мелкокомковатой, ры

Гиацинт: сажаем без опозданий
Гиацинт восточный, наиболее распространённый в культуре среди видов этого рода, происходит из Греции и Малой Азии. В период возрождения он начал широко выращиваться в Западной Европе. В Россию этот цветок был впервые привезён Великим посольством царя Петра I в самом конце семн
Лунный календарь

13 – 26 октября 2026 года
С 3 часов 59 минут ночи с 13 на 14 октября до 15 часов 56 минут 16 октября Луна в знаке Стрельца.
Сажать и пересаживать ничего не нужно. Можно очищать землю от растительных остатков, проводить санитарную обрезку деревьев и кустарников (включая удаление прикорневой поросли и вычистку отплодоносивших ветвей малины), очищать от старой коры и ремонтировать стволы и скелетные ветви плодовых деревьев, обрезать и укрывать на зиму клематисы, розы и другие требующие этого цветочные культуры, а также многолетние овощи.
С 15 часов 56 минут 16 октября до 4 часов 39 минут ночи с 18 на 19 октября Луна в знаке Козерога.
Можно продолжить осеннюю перекопку и обрабатывать землю любыми другими способами, готовить грядки для подзимних и ранневесенних посевов и посадочные ямы для весенних посадок, проводить влагозарядковые поливы, вносить органические удобрения, сажать гиацинты и ландыши, заготавливать черенки плодовых деревьев для зимней прививки и весенней перепрививки.
С 4 часов 39 минут ночи с 18 на 19 октября до 15 часов 34 минут 21 октября Луна в знаке Водолея.
Продолжайте вести очистку земли от растительных остатков и опавшей листвы, очистку и ремонт коры деревьев, обрезку и укрытие многолетних цветов и овощей, прикапывать на зиму и укрывать лапником саженцы древесных растений.
С 15 часов 34 минут 21 октября до 22 часов 53 минут 23 октября Луна в знаке Рыб.
Можно давать саду влагозарядковые поливы, сажать луковицы гиацинта, рыхлить землю вне зоны расположения корней культурных растений, белить стволы и основания скелетных ветвей, обливать горячей водой ягодные кусты для уничтожения вредителей и профилактики болезней.
С 22 часов 53 минут 23 октября до 2 часов 34 минут ночи с 25 на 26 октября Луна в знаке Овна.
Сажать, пересаживать и сеять ничего не нужно. Можно очищать участок от растительных остатков и убирать опавшую листву, очищать от старой коры стволы и скелетные ветви и ремонтировать дупла, проводить побелку, проводить обрезку и укрытие декоративных кустарников, лиан, многолетних овощей, мульчировать землю на посадках весенних луковичных цветов.
Рекомендации подготовлены Центром астрологических исследований

Простые принципы эффективной уборки
Все мы любим, чтобы дома было чисто. Однако убираться, как правило, не любим, справедливо полагая, что в нашей жизни много значительно более интересного, чем борьба с беспорядком и грязью в квартире.
Но, к сожалению, порядок сам себя не наводит. И это значит, что нужно процедуру уборки сделать как можно более эффективной, такой, чтобы занимала минимальное время при максимальном результате. Для этого стоит внедрить систему, состоящую из простых принципов.
Необходимо разделить уборку на три уровня: ежедневную, еженедельную и сезонную. Ежедневная уборка не должна занимать больше пятнадцати-двадцати минут.

Как продлить жизнь микроволновке
Микроволновка сегодня есть почти на каждой кухне, без неё мы уже плохо представляем себе комфортную кулинарную жизнь. При правильном уходе она может прослужить десять и даже пятнадцать лет, а при халатном отношении выходит из строя за два-три года. Как же продлить срок её служ

Мочёные яблоки: вкусно, терпко, свежо…
В отчаянии смотрите на яблоки, которых уродилось в этом году невероятно много, и не можете придумать, что бы ещё приготовить из них на зиму? Так давайте их замочим! Получится прекрасное дополнение практически к любым блюдам, из чего бы вы их ни готовили. Зимой они украсят ваше

Правило треугольника: делаем кухню удобной
Кухня – это сердце дома и в то же время рабочее место хозяйки, здесь она проводит массу времени за приготовлением еды. Поэтому так важно, чтобы здесь всё было удобно и поиски затерявшейся кастрюли не портили настроение хранительнице очага.
Так что очень важно организов

Профилактика деменции: что на самом деле работает
Возрастное снижение интеллектуальных способностей, полностью стирающее личность, – это сюжет, который иногда снится в кошмарах практически каждому человеку, приблизившемуся к осеннему возрасту. И это неудивительно, медицина долгие годы считала, что старческая деменция – неизбежная расплата за долголетие.
Но сегодня всё крепнет мнение, что это не совсем так: ведь значительная часть факторов риска возрастной деменции предопределяется нашим образом жизни. Так что, если на них воздействовать, есть шанс практически вдвое снизить её вероятность.

Как меняется пищеварение с возрастом
Пищеварительная система, пожалуй, активнее других сопротивляется воздействию возраста, ведь она обладает большим запасом прочности. Однако это не значит, что можно махнуть на неё рукой. Наоборот, чем раньше вы начнёте предпринимать важные для неё антивозрастные меры, тем дольш

Путь к здоровому питанию: читаем этикетки
Навык чтения этикеток в современном мире становится не просто полезным, а необходимым. На полках магазинов нас встречают яркие упаковки с громкими обещаниями: «эко», «био», «фитнес», «натуральный», «без холестерина». Однако диетологи и эксперты в области питания предупреждают:

Cохраняем здоровье тазобедренных суставов
Коксартроз, или артроз тазобедренного сустава, – это заболевание, при котором постепенно разрушается суставной хрящ, что приводит к боли, скованности и ограничению подвижности. Среди людей старше 35 лет коксартрозом страдает каждый десятый, а среди тех, кому за 80, – уже кажды

Город с «патриархальной физиономией»
О земле свободных разбойников, ссыльных и поэтов
На бескрайних лесных просторах Русского Севера в долине реки Вятки уже девять столетий стоит город с удивительной судьбой: Хлынов – Вятка – Киров.
Кировская область расположена на северо-востоке европейской части России и располагается вдоль притока Камы – реки Вятки, в зоне хвойно-широколиственных лесов, которые занимают свыше 62% всей области.
Первые люди проникли сюда ещё в палеолите, около 2,6 миллиона лет назад, но только с мезолита, с VIII–VII тысячелетий до н.э., они стали тут устраиваться основательно. В IV тысячелетии до н.э. на Вятскую землю пришли племена, разводившие лошадей и коров. В конце III тысячелетия до н.э. Вятку завоевали балановские племена – высокорослые, стройные европеоиды, занимавшиеся скотоводством. В III веке н.э. здесь развивалась азелинская культура, носителями которой считаются древние удмурты и марийцы.

Дома и солома съедома
Про крестьянское соломенное золото
Она очень пригодится скотине. А человека оденет, обует, дом ему покроет и украсит. И в болезни поможет, ведь в ней заключена сила Солнца и плодородия.
Использование соломы злаковых растений для ра

Чудо-юдо рыба-кит
О приключении пророка Ионы и «морских чудовищах»
Научное обоснование возможности провести три дня в чреве кита и выжить, удивительные древние изображения морских гигантов и места их обитания на территории нашей страны.
В день Ионы,

Целители и «Целительница»
Про икону и лекарей, врачей, знахарей
В старину лечились травами, прибегали к помощи Божьей и обращались к лечцам, зелейникам, рудомётам. Врачевание было почётным занятием, а «доктор» считался наивысшим званием целителя.
В первый д

Народный календарь с 19-го по 25 октября
19 октября – день памяти святого апостола Фомы (I в.), священномученика Иоанна Рыбина (1937 г.).
Фома. Время изобилия: «Фома – большая крома», «Хлебник ломит закрома – всё бери задарма».
Именинники: Иван, Фома.
20 октября – день памяти священномучеников Сергия и Вакха (303 г.), преподобных Сергия Нуромского (Вологодского) (1412 г.), Псково-Печерской иконы Божией Матери «Умиление» (1524 г.).
Сергий Зимний. Зазимки. Сергий зиму начинает. Земля снегом покроется – к Матрёне (22 ноября) зима установится. Печь растапливал младший член семьи, чтобы и зимой в доме было тепло.
Умывались кислым молоком, читая заговор на здоровье. Верили: кто на Сергия новым платком голову покроет, у того весь год голова не будет болеть.
Именинники: Николай, Сергей.

Народный календарь с 12-го по 18 октября
12 октября – день памяти преподобных Кириака отшельника (556 г.), Феофана Милостивого, обретение мощей святителя Иоанна Шанхайского и Сан-Францисского (1993 г.).
Феофан. Обычно – тёплый день: «Феофан накинул на солнце кафтан».
Звёздная ночь – к

Народный календарь с 5-го по 11 октября
5 октября – день памяти святого пророка Ионы (VIII в. до Р.Х.), священномученика Фоки Синопийского (117 г.). Собор Тульских святых.
Иона. Не едят рыбу в память о пребывании пророка Ионы в китовом чреве.
Фока Ветроградарь – защитник от пожаров и

Народный календарь с 28 сентября по 4 октября
28 сентября – день памяти святого великомученика Никиты (372 г.), Новоникитской иконы Божией Матери (372 г.).
Никита Гусятник. Отлёт диких гусей. «Гуси летят – зимушку на хвосте тащат». Праздник охотников на диких гусей. Начало предзимней стрижки овец.




МСЗ снизил на 2,1 млн тонн прогноз экспорта пшеницы из России в текущем сезоне
Поголовье скота в российских сельхозорганизациях продолжает сокращаться