«Уже пришло поколение, у которого даже навыков самогоноварения нет. Если в советское время народ принимал инженерные решения, которым могли бы позавидовать целые НИИ, то сегодня этот навык утрачен», – сказал академик Геннадий Онищенко.

«Чем слабее и неувереннее власть, тем жёстче цензура и больше запретов».
Политическая мудрость

Что ни говорите, а мы движемся к счастью семимильными шагами. Уже почти всё сделано – запрещено почти всё,

– Правило у меня твёрдое: варенье на завтра! И только на завтра!
– Но ведь завтра когда-нибудь будет сегодня!
– Нет, никогда! Завтра никогда не бывает сегодня! Разве можно проснуться поутру и сказать: «Ну вот, сейчас н

Ничто так не разочаровывает в мощи государства российского, как попытка доехать утром в Москву из Подмосковья на электричке. Вот где дискредитация власти, вот где настоящая культура отмены… Из-за этой самой отмены ещё оставшиеся поезда в моей родной Балашихе превращаются в япо

Меня всегда очень умиляют ожидания от очередного выступления нашего президента – дескать, вот сейчас президент скажет своё слово, и всё будет хорошо. Всё это очень напоминает ожидания празднования Нового года у детей – вот придёт Дед Мороз, подарки принесёт.

Но я давно

Вокруг меня остались только тени. Нет, у нас не взрываются снаряды, не падают беспилотники, не отключают тепло. У нас есть вода и еда. Даже зарплаты на всё это хватает. Но люди вокруг как будто исчезли.

Мы не обсуждаем политику, потому что боимся стукачей. Мы не делимс

О тонкостях выращивания бобовых культур на своём огороде

Одним из первых бобовых растений, введённым людьми в культуру, был горох, который в Северной Африке и на Ближнем Востоке древние люди начали выращивать почти 10 тыс. лет назад.

Овощной перец – одна из популярнейших огородных культур. И не только из-за того, что диетологи называют его ценнейшим продуктом по содержанию витаминов и незаменимых минеральных солей. Он просто необыкновенно приятен на вкус и в свежем виде, и в горячих блюдах, и в самых разли

Мой знакомый итальянец, впервые отведав русской горчицы, чуть на месте не помер. Так что хрен ему даже пробовать не давали. А нам сосиски или заливное без горчицы или хрена и в горло не полезут. В то же время в кухнях народов Южной Европы обязательно присутствуют горькие салат

У православных наступило время Великого поста – они отказываются от еды животного происхождения на 48 дней. На самом деле диетические ограничения не являются основным содержанием этого времени, но даже верующие часто об этом забывают. А те, кто постится «за компанию» или по ин

Даже если вы никогда не сталкивались с термином «ферментированные овощи», вы все равно наверняка знаете, каковы они на вкус. Потому что к ним относится и квашеная капуста, и солёные огурцы, и помидоры – в общем всё, что заготовлено с помощью соли без добавления уксуса, то что

Системный подход к приготовлению пищи, которого сейчас всё чаще придерживаются хозяйки, чтобы сэкономить свои силы, время и деньги, предполагает параллельное приготовление различных блюд из одних и тех же ингредиентов. И заморозку заготовок из них.

Давайте представим с

В природе, конечно же, нет совершенной симметрии. И любой человек слегка асимметричен просто потому, что у него есть ведущая рука и нога и на эту половину тела ложится несколько большая нагрузка. Однако усугублять эту асимметрию было бы опрометчиво и вредно для здоровья. Поэто

Если вы замечали, что иногда непроизвольно сжимаете челюсти так, что слышен скрип зубов, то с высокой вероятностью можно говорить, что это бруксизм. Этим термином обозначают парафункциональную работу жевательных мышц, то есть такое их движение, у которого нет функциональной це

Среди нас всё меньше и меньше людей, которые могут похвастаться своими «родными» зубами в зрелом возрасте. Хотя современная стоматология, конечно, творит чудеса, так что вполне можно обзавестись улыбкой лучше прежнего. Правда, копить на это, кажется, надо начинать с ранней юно

О Державной иконе Божией Матери

Перед ней молятся о послании здоровья, семейного благополучия, просят о покровительстве нашей державе, прекращении войн и восстановлении мира.

Державная икона Божией Матери — почитаемая в Русской пра

Про традицию преподносить женщинам цветы

Цветы издавна были религиозными и ритуальными атрибутами, украшениями. А ещё, как и сегодня, их дарили прекрасным дамам в знак любви.

В праздничный весенний день 8 Марта, как и в любые други

Про меню Великого поста

В пост православные употребляли простую пищу. На столе у крестьянина были полёвка, солодуха и мурцовка с тужиками, каши с разными видами масла. А на десерт – пироги ни с чем вприхлёбку с суслом.

У верующих н

9 марта – Седмица 3-я Великого поста.

День памяти первого (IV в.) и второго (452 г.) обретения главы Иоанна Предтечи, памяти преподобного Еразма Печерского (1160 г.)

В Обретенье птица завивает гнёзда, а перелётные птицы летят из тёплых мест. Св

2 марта – Седмица 2-я Великого поста, Светотворных постов.

День памяти святого мученика Феодора Тирона (306 г.), священномученика Ермогена, патриарха Московского и всея Руси (1612 г.), праведной Мариамны (I в.).

Феодору Тирону молились, чтобы н

23 февраля – седмица 1-я Великого поста. Соборная Фёдоровская.

День памяти священномученика Харлампия (202 г.), благоверной княгини Анны Новгородской (1050 г.), иконы Божией Матери «Огневидная».

Чистый понедельник. Время заботы о чистоте в