Во второе воскресенье июля Тверь отмечает День города и очередной юбилей

Екатерина II называла его «самым хорошеньким городом после Петербурга», а один из районов Твери на Всемирной выставке в Париже 125 лет назад был признан самым красивым в мире.

Тверь расположена на берегах реки Волги, в районе впадения в неё рек Тверцы и Тьмаки, в 178 километрах к северо-западу от Москвы. Но Тверь была основана в 1135 году, поэтому на 12 лет старше Москвы и в этом году отмечает 890-летие.

Этот город развивался в постоянной борьбе за своё место под солнцем. Недаром его название созвучно слову «твердь».

Тверь имеет выгодное расположение на торговом пути из Новгорода. Благодаря этому поселение быстро превратилось в центр одного из самых богатых русских княжеств.

С 1247 года Тверь – столица Великого княжества Тверского, выделившегося из состава Великого княжества Владимирского.

Во время монголо-татарского ига Тверь стала одним из центров сопротивления и соперничала с Москвой за статус политического центра Северо-Восточной Руси.

Экономический подъём города сопровождался обширными экономическими связями и дипломатической активностью. Отсюда в XV веке начал своё знаменитое «путешествие за три моря» тверской купец Афанасий Никитин, оставивший свои уникальные записки.

Однако в длительном противостоянии столиц победила Москва: в 1485 году Тверское княжество вошло в состав Московского под управлением Ивана III Васильевича Великого.

В Смутное время (1601–1613 годы) Тверь неоднократно подвергалась набегам польско‑литовских захватчиков. Из‑за постоянных разорений она постепенно приходила в упадок.

Новый расцвет города начался только во времена Петра I: тогда Тверь стала важной точкой на пути снабжения русской армии в Северной войне.

Следующая важная веха в истории Твери пришлась на правление Екатерины II и связана с печальным событием: в 1763 году, в первый год царствования императрицы, исторический центр города был практически полностью уничтожен пожаром. Екатерина сочла это дурным знаком и не пожалела сил и средств на восстановление города, даже отменив запрет Петра I на каменное строительство во всех городах, кроме Санкт‑Петербурга.

Город отстраивался по принципу регулярной планировки: улицы расходились в стороны от площадей, а этажность домов увеличивались от окраин к центру. В Твери появились красивые набережные, каменные особняки на петербургский манер, был построен Путевой дворец. Город стал настолько красивым и ухоженным, что при Екатерине II появилась поговорка: «Тверь‑городок – Петербурга уголок».

Часть екатерининской застройки сохранилась до наших дней. Например, Путевой дворец и некоторые здания на набережной, которая теперь носит имя Степана Разина. Каменные дома XVIII века здесь построены по принципу единого фасада – настолько плотно друг к другу, что кажется, будто они неотделимы друг от друга. Отсюда открываются великолепные виды на два городских моста (Нововолжский и Староволжский), Успенский собор и Свято-Екатерининский женский монастырь.

Роскошный Путевой дворец построили по указу Екатерины II, императрица неоднократно останавливалась в нём по дороге из Санкт‑Петербурга в Москву. Любили Путевой дворец и другие российские императоры, Николай I провёл здесь двухнедельный карантин, когда в 1831 году в Москве бушевала эпидемия холеры.

Императорский Путевой дворец в народе считается счастливым, ведь он вывел в свет двух величайших архитекторов – М.Ф. Казакова и К.И. Росси. Начиная свою серьёзную карьеру именно в Твери, Казаков впоследствии стал главным архитектором Москвы, а Росси застроил половину Петербурга.

Дворец неоднократно реставрировали. Во время последних работ в 2017 году в первоначальном виде многое восстановили. Сегодня здесь размещается Тверская областная картинная галерея с 32 тысячами экспонатов. В их числе и работы известных художников, например, Н.К. Рериха и В.И. Сурикова.

Во второй половине XIX столетия через регион провели участок Николаевской железной дороги. Это повлияло на дальнейшее экономическое развитие Твери. Тут появились заводы, мануфактуры и банки.

Прекрасный Морозовский городок построили в конце XIX – начале XX века для рабочих ткацко‑прядильной мануфактуры. Здесь были баня, детский сад, школа, родильный дом, больница, народный театр и даже собственный конный двор. Над проектами трудились лучшие архитекторы, в оформлении жилых домов смешались неоготика, модерн и элементы классицизма. На Всемирной выставке в Париже в 1900 году квартал назвали «лучшим в мире городком для рабочих» и вручили золотую медаль. В честь этого на территории тверской фабрики построили самую большую и красивую казарму. В народе её так и прозвали – «Париж».

Кое-что из этого сохранилось и сегодня, например бывшая казарма для семейных служащих, увенчанная астрономической башенкой. Изначально внутри работала народная обсерватория, а телескоп, который когда‑то в ней стоял, функционирует и сегодня, правда, находится он уже в обсерватории культурного центра «ЗИЛ» в Москве.

В советское время (в 1931 году) город переименовали в Калинин – в честь государственного деятеля и уроженца Твери М.И. Калинина. Историческое название вернули спустя почти 60 лет – в 1990 году.

В 1937 году в городе был возведён конструктивистский кинотеатр «Звезда», по форме напоминающий огромный бинокль. Это одно из первых в СССР зданий, спроектированных специально под кинотеатр.

А в 2016 году на набережной Степана Разина установили очень душевный памятник рыбаку. Место выбрали неслучайно: когда‑то во время подъёма уровня Волги здесь был отличный клёв, который ещё помнят старожилы. Сегодня, говорят, рыбы тут нет, а вот бронзовый рыбак остался. У его ног стоит бронзовое ведро с уловом, куда с любопытством заглядывает кот – ещё один участник композиции. Считается, что надо погладить скульптуру животного, чтобы сбылись все заветные желания.

Однако не коты являются знаковыми животными города. С древних времён символом региона считается козёл, его чеканили на монетах Тверского княжества с XV века. Тверскими козлами издавна называли друг друга и местные жители. О происхождении прозвища учёные до сих пор спорят. По одной из версий, в Кимрском районе Тверской области с XIII века активно занимались выделкой козлиных кож. А потому «козлиное» прозвище вовсе не считалось оскорблением.

В местном музее Козла собраны всякие рогатые: от статуэток до масок с рогами и монет с изображениями животного. В музее зародилось новое научное направление – козловедение. Здесь изучают всё, что связано с выражением «тверской козёл» и рассказывают легенды о его происхождении. Посетителям с фамилией Козлов вход в музей бесплатный, а Барановым – с 50%-ной скидкой.

Расположенная на водных просторах Тверь всегда могла похвастаться рыбными блюдами и потрясающей выпечкой. И сегодня одно из главных блюд здесь – мнёвые пироги из дрожжевого теста с начинкой из печени и молок налима. Отсюда и название пирогов: с древнерусского «мень» переводится как «налим».

Готовят здесь и чорыг тверской – омлет с добавлением любой белой рыбы.

Жбень – толстая ржаная лепёшка, которую можно смело назвать «национальным тверским хлебом»: его пекли чаще, чем белые булки.

Издавна выпекают в Твери и тверские кокорки – лепёшки из картофеля, молока и муки, которые подают со сметаной, солёными грибами и огурцами.

История тверских пряников насчитывает более 400 лет, в XIX веке город был самым крупным центром пряничного производства в России.

А тверской десерт из слоёного теста, яблок, корицы, сметаны, мёда и сливочного масла называется слойкой Вульфа и был признан одним из самых вкусных в России. Название своё слойка получила в честь помещика П.И. Вульфа, в имении которого в 1829 году выпечку по достоинству оценил А.С. Пушкин.

С 1890-х годов местный ликёро-водочный завод «Вереск» выпускает настойки. В их состав входит множество трав, в связи с чем здесь говорят: «Пятнадцать трав, какая‑нибудь да поможет».

Так что очередной юбилей родного города тверичи отпразднуют, наверное, отведав любимые блюда своей кухни.

Елена КУЛАКОВА