Путь к здоровому питанию: читаем этикетки

Навык чтения этикеток в современном мире становится не просто полезным, а необходимым. На полках магазинов нас встречают яркие упаковки с громкими обещаниями: «эко», «био», «фитнес», «натуральный», «без холестерина». Однако диетологи и эксперты в области питания предупреждают: большинство таких заявлений – это маркетинговые уловки, не имеющие отношения к реальной пользе продукта. Самая достоверная и важная информация может быть написана очень мелкими буковками. Но её очень важно прочитать.

Первое, на что нужно обращать внимание, – это список ингредиентов. Чем он короче и понятнее состав, тем лучше – большое количество сложных названий означает, что в него добавлено множество достижений химической промышленности и от натурального он очень далёк.

Cохраняем здоровье тазобедренных суставов

Коксартроз, или артроз тазобедренного сустава, – это заболевание, при котором постепенно разрушается суставной хрящ, что приводит к боли, скованности и ограничению подвижности. Среди людей старше 35 лет коксартрозом страдает каждый десятый, а среди тех, кому за 80, – уже каждый третий.

Но есть и хорошие новости: течение этого заболевания в значительной степени зависит от образа жизни, так что профилактика вполне может помочь сохранить здоровые суставы даже в преклонном возрасте.

К развитию коксартроза ведёт сочетание нескольких факторов. Один из основных – лишний вес. Ожирение увеличивает риск в 4 раза!

Отопительный сезон: о чём надо помнить

Каждую осень мы с ужасом ждём тех нескольких дней, когда на улице уже будет холодно, но коммунальным службам этого будет недостаточно, чтобы включить отопление. И когда батареи наконец теплеют, это становится настоящим праздником.

Однако важно помнить, что центральное отопление приносит нам не только тепло, но и резко высушивает воздух в наших квартирах. Что может незаметно подтачивать наш иммунитет и общее самочувствие.

Оптимальный уровень влажности в жилом помещении в холодное время года должен составлять 30–45%, а в идеале – достигать 40–60%. Однако в разгар отопительного сезона этот показатель может падать до критических 20%. Мы оказываемся в условиях, которые можно сравнить с пустыней: жарко и крайне сухо.

Нобелевская премия за бактерию

В 2005 году одна маленькая бактерия обеспечила своим открывателям – австралийским ученым Барри Маршаллу и Робину Уоррену - большое признание: им была присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине. Их работа совершила революцию в гастроэнтерологии, доказав, что причиной язвы желудка и 12-перстной кишки является не столько стресс и неправильное питание, сколько бактериальная инфекция. Что позволило успешно лечить её антибиотиками.

Хеликобактер пилори обитает в желудке и верхних отделах тонкого кишечника. Она умудряется выживать в агрессивной кислой среде и со временем разрушает защитный слой слизистой оболочки. Она даже признана канцерогеном первого класса, поскольку может не только приводить к хроническому гастриту, язвенной болезни, но и значительно повышает риск развития рака желудка.

Цифровой детокс: чтобы сохранить здоровье

Помните, как мы радовались появлению мобильных телефонов? Как нас восхищала возможность всё время быть на связи и мгновенно узнавать новости?

Если бы нам тогда сказали, что это в какой-то момент станет фактором, губительным для нашего здоровья, мы бы просто не поверили.

Но это факт. Теперь мы живём в нескончаемом информационном потоке и не хотим даже на час отключиться от телефона, боимся пропустить что-то важное, испытываем тревогу, если оказываемся без связи, скучаем, когда нет возможности листать ленту, нам становится всё сложнее развлекать себя как-то иначе и общаться с друзьями в реальности.

И медики забили тревогу.