О выращивании зеленцов на подоконнике
Для подавляющего большинства российских огородников огурец – культура летняя: в конце весны посадил, в начале осени убрал, и на этом всё. Далее или ешь соленья собственной заготовки, или покупай свежие огурцы. Между тем у любителей этого овоща есть вполне реальная возможность продолжать выращивать огурцы вплоть до зимы – на подоконнике. Но для этого уже сейчас, в середине лета, нужно провести стартовые мероприятия.
Огурец – очень пластичная культура, что позволяет его выращивать в самых необычных условиях.
Полярные исследователи из Германии выращивали огурцы и получали свежие зеленцы на антарктической станции, а японский космонавт Сатоши Фурукава в 2011 году выращивал огурцы в космосе на МКС.
Зелень базилика душистого имеет необыкновенно приятный, сильный аромат, напоминающий запах чёрного перца с оттенками ванили и лимона. Этот запах имеет свойство снимать затяжные головные бели, улучшать настроение и возбуждать аппетит. Краснолистные формы базилика обладают способностью увеличивать количество молока у кормящих матерей. В народной медицине трава базилика находит применение как отхаркивающее, противовоспалительное, общеукрепляющее средство. Она входит в состав травяных сборов для лечения воспалительных заболеваний почек, мочевого пузыря, применяется при колитах, стоматите, бронхиальной астме, при кожных заболеваниях грибкового происхождения.
Практически на каждом приусадебном участке можно встретить посадки многолетних видов лука. В первую очередь это, конечно же, батун и шнитт-лук (резанец), но всё чаще хозяева заводят небольшие делянки слизуна и лука многоярусного. Листья практически всех разновидностей овощного лука очень богаты витаминами, особенно много витамина С и каротина. В ранний весенний период, после схода снега, перо лука отрастает одним из первых, обеспечивая поступление к столу долгожданной витаминной зелени.
Начиная со второй половины прошлого века среди привычных нам многолетних луков стал появляться выходец из горных районов Северного Китая и Монголии лук душистый (видовое название лук ветвистый).
Салат-латук, или салат посевной, был введён в культуру в средиземноморском регионе ещё в доисторические времена и выращивался в первую очередь ради листьев. Приглянулось это растение и древним земледельцам из племён, обитавших не территории нынешнего Китая. Но они предпочитали запекать его молодые сочные стебли, становившиеся после тепловой обработки сладковатыми. И если в Европе селекция латука была направлена на получение растений с развитыми розетками крупных листьев, на Дальнем Востоке отбор шёл по толщине стебля. Так появился стеблевой салат-уйсун.
В Европу уйсун был завезён в XVI веке. За деликатесный вкус его стало принято называть спаржевым салатом.
К роду Виола семейства Фиалковые относится почти 600 видов. Многие из них были введены в культуру в качестве декоративных растений. От скрещивания различных видов виолы получено просто неисчислимое количество сортов, точное число которых достоверно никому не известно. Выбор огромен.
В настоящее время в декоративном садоводстве виола – один из наиболее распространённых двулетников. В то же время для озеленения общественных мест её выращивают преимущественно в однолетней культуре. Посев на рассаду производят в конце февраля и в открытый грунт высаживают уже зацветающие растения, а осенью рабатки освобождают от растительных остатков и перекапывают.
Зима будет проверять садоводов ежегодно
Вымерзают молодые яблони, в чем причина? Какие факторы влияют на зимостойкость дерева? Почему у груши подмерзают кончики веток? Такие вопросы у читателей «КР» возникают очень часто. Ответ на них дать непросто, но давайте попробуем.
В первую очередь зимостойкость плодовых деревьев зависит от агротехники ведения сада. Но не только. Повреждение морозами и даже гибель молодых деревьев может объясняться качеством саженцев, которые мы покупаем для посадки.
Качество саженцев
Дело в том, что выращивать саженцы на продажу гораздо выгоднее в южных регионах.