Практически все виды паслёновых растений, известные в культуре, пришли к нам с Американского континента. Это и табак, и томаты, и баклажаны, и картофель. Без них невозможно представить себе сегодня сельское хозяйство. Но не только пищевой продукцией нас снабжают паслёновые. Есть меж них и замечательные декоративные культуры, среди которых, безусловно, наиболее популярны петунии.
В городском озеленении общественных мест петуниям принадлежат лидирующие позиции. Их рассаду ежегодно высаживают на городские клумбы миллионами, а службы зелёного хозяйства Москвы каждую весну вообще высаживают более миллиарда сеянцев этого цветка. В то же время для продажи частным лицам рассаду петунии выращивают преимущественно любители. И неплохо на этом зарабатывают.
Садоводы старой закалки новые плантации крупноплодной садовой земляники закладывают в августе.
Между тем в промышленном садоводстве уже не первое десятилетие практикуется майская закладка новых плантаций. Если при традиционной августовской посадке молодые растения до холодов успевают только укорениться, при майской посадке они к концу сезона формируют мощный куст с большим запасом пластических веществ и в следующем году дают обильный урожай ягод очень высокого качества.
При правильном уходе на второй год эксплуатации молодая плантация даёт не менее весомый урожай, хотя уже и не такого высокого качества.
Овощную фасоль часто называют стручковой, хотя плод всех растений из семейства, к которому эта культура относится, имеет название боб. Поэтому они и называются бобовыми. А стручками правильно называть плоды растений семейства Капустные.
Фасоль – одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Люди её начали выращивать на американском континенте ещё за 5 тысяч лет до нашей эры. Но в Европу фасоль попала только в XV веке после экспедиции Христофора Колумба. Отсюда она распространилась в Азию и Африку.
Длительное время фасоль выращивалась только как зерновая культура, и лишь во второй половине XIX века появились овощные сорта этого растения со слабовыраженными пергаментными плёнками и грубыми волокнами створок. Их стали называть спаржевой фасолью.
Я посадила прошлой осенью вокруг беседки жимолость каприфоль. А теперь задумалась: могут ли переопыляться жимолость съедобная и каприфоль? Что из-за этого произойдёт? Ведь у меня и съедобная жимолость растёт. И про перец я ещё беспокоюсь. Если посадить неподалёку острый перец и болгарский. Можно ли потом будет болгарский перец в салат положить? Вообще, съедобный ли он уродится? Какие ещё овощи могут переопылиться в огороде? На каком расстоянии друг от друга их надо сажать, чтобы переопыление не происходило?
И. Коняева, г. Рязань
В первую очередь поспешим успокоить нашу читательницу по поводу жимолости. Несмотря на то что межвидовое скрещивание растений совсем не редкость, каприфоль с жимолостью ягодной вряд ли переопылятся.
К началу мая земля постепенно прогревается. На возвышенностях и там, где почва легче, это происходит быстрее, в низинах и на тяжёлых почвах дольше.
Понять, насколько прогрелась ваша земля и определить срок посадки севка помогут градусник и озимый чеснок. Если перо чеснока поднялось на 12–15 см над поверхностью, пора сажать севок. Градусник, погружённый в землю на 5–6 см, должен в этот момент показывать температуру не менее 10о.
Готовить севок к посадке следует заранее. Его перебирают, удаляя, раздавленные, имеющие признаки болезней, а также усохшие и проросшие луковки.
Товарные луковицы слабоострых малогнёздных скороспелых сортов репчатого лука можно выращивать за один сезон путём посева в самые ранние сроки по разреженной схеме. Этот лук используют для приготовления овощных заготовок осенью и для кухонных целей в первой половине зимы. Лёжкие, острые сорта, отличающиеся высоким содержанием сухого вещества, возможно выращивать только через севок.
Конец апреля – наиболее благоприятный срок для посева чернушки на севок.
Земля к этому времени уже достаточно прогревается, и семена (если они хорошего качества) быстро дают дружные всходы. Место для выращивания севка обязательно должно быть максимально солнечным.