Надо ли выкапывать луковицы цветов после окончания весеннего цветения? Всех или не всех? Зачем это нужно? Когда это следует делать? Далеко не все цветоводы-любители знают правильные ответы на такие вопросы и из-за этого нередко теряют ценный сортовой материал.

Луковицы тюльпанов, нарциссов и гиацинтов обязательно нужно периодически выкапывать. Но не все ежегодно. Происходящие из степных и полупустынных регионов тюльпаны и гиацинты нуждаются в том, чтобы во время периода покоя их луковицы находились в тепле и сухости. Оставленным в земле луковицам создать такие условия невозможно. Поэтому луковицы этих культур следует ежегодно выкапывать с последующей осенней высадкой. Желательно, каждый раз на новом месте. В то же время луковицы нарцисса, происходящего из лесостепной зоны Европы, во влажной земле отдыхают прекрасно. Их не беспокоят ни вредители, ни болезни, так как для защиты от них нарцисс вырабатывает высоко токсичный алкалоид нарциссин.

Во времена СССР с цикорием всё было ясно и понятно. В полеводстве выращивался цикорий корневой для нужд пищевой и фармацевтической промышленности. В овощеводстве внедрялся (но так толком и не внедрился) салатный цикорий витлуф. А помимо него ещё были известны (главным образом из специальной литературы) цикорные салаты эндивий и эскариол. Происхождение этих салатов указывалось из средиземноморского региона, и потому рекомендовали их сеять в самом конце мая–начале июня, чтобы всходы не попали под возвратные заморозки.

На сегодняшний день мы имеем несколько иную картину. Цикорий корневой никуда не делся, и его продолжают выращивать в промышленных масштабах с целью получения корнеплодов, которые используются главным образом для выработки инулина.

Витлуф теперь уже не салатный цикорий, а самостоятельная культура, которую выращивают для получения выгоночных корнеплодов.

Витлуф высевают в конце мая–начале июня в хорошо прогретую землю. Всходы цикория холодов не боятся, но пережив 5–7 холодных ночей с температурой около 0, растения яровизируются и не формируют корнеплодов, а закладывают цветоносы, что нам совершенно ни к чему.

Выбирая место для выращивания витлуфа следует учитывать, что его нельзя размещать после моркови и салата во избежание потерь урожая из-за склеротиниоза. Участок должен иметь нейтральную почву с глубоким залеганием грунтовых вод. Под перекопку на 10 квадратных метров вносят 0,5–0,7 центнера зрелого компоста, 200 граммов суперфосфата и 300 граммов хлористого калия. Землю перекапывают на полный штык лопаты, культивируют, боронят, а в сухую погоду накануне дня посева проводят умеренный полив.

Посевные борозды на грядах нарезают с междурядьями 30 сантиметров. Посев производят на глубину около 1 сантиметра. После заделки семян поверхность гряд уплотняют для лучшего контакта семян с почвой. Всходы в рядках прореживают на 7–9 сантиметров исходя из того, что на каждом квадратном метре должно остаться примерно 40 растений.

Семена овощей дорожают непрерывно. И не всегда явно. Вроде был в прошлом году пакетик за 15 рублей, и сейчас те же 15 рублей. Но только в прошлом году в этом пакетике было 2 грамма семян, а нынче только 1, или ещё меньше. Но чтобы тем же редисом засеять грядку в 10 квадратных метров потребуется не менее 45 граммов семян. Вот и считайте, почём эта редисочка в итоге вам обойдётся…

А если человек в существенной степени со своего огорода питается, и выращивает редиску для рынка, чтобы пополнить семейный бюджет за счёт ходового сезонного товара, то ему покупать семена в магазине абсолютно не выгодно. Надо иметь свои. В частности, семена редиса можно начинать выращивать прямо сейчас.

Редис от первых весенних посевов достиг потребительской спелости. Производя уборку молодых корнеплодов, следует наиболее крупные, без механических повреждений, имеющие правильную форму и насыщенную окраску отложить на семена.

В третьей декаде мая наступает срок посева овощной фасоли. Сорта и гибриды этой культуры делятся на кустовые и вьющиеся. При товарном производстве овощной фасоли используются только кустовые сорта и гибриды, так как они более урожайны, не требуют дополнительных работ по подвязке к опорам, а значит менее трудоёмки.

Участок, отводимый для размещения овощной фасоли, должен быть солнечным, иметь нетяжёлую, богатую органическими соединениями почву с нейтральной реакцией. На кислых почвах фасоль не может полностью реализовать потенциал урожайности, так как при уровне рН ниже 5,8 клубеньковые бактерии плохо фиксируют азот.

Большинство хозяев по старинке сажает новые плантации садовой земляники в августе. Хотя этот метод давно уже устарел. Интенсивная технология выращивания садовой земляники, позволяющая получать максимальные урожаи ягод высокого качества, предусматривает двухлетнюю эксплуатацию товарных плантаций. По указанной технологии плантации садовой земляники закладывают весной, во второй половине мая.

При весенней посадке растения в первом сезоне возделывания приносят по 150–200 граммов ягоды с куста. Во второй половине лета они активно кустятся и наращивают свой продуктивный потенциал, а в последующие 2 года интенсивно отдают урожай. После этого их можно запахивать, так как у более возрастных посадок урожайность падает в 2–2,5 раза, а качество ягод становится посредственным. Кроме того, при более длительной эксплуатации посадок, резко увеличиваются потери продукции из-за грибковых заболеваний, в то время как проведение химических обработок для защиты урожая на данной культуре невозможно по санитарным соображениям.