Ох уж эти мухи!

После высадки рассады капусты возможны её выпады из-за капустной мухи.

Муха откладывает яйца на поверхность почвы у основания стебля. Отродившиеся личинки внедряются в основание стебля и выедают его подземную часть и корень.

Для отпугивания мухи поверхность почвы вокруг растений можно посыпать верховым торфом, который предварительно пропитывают настоем луковой и чесночной шелухи, или раствором хлорной извести, или настоем полыни. Вместо торфа можно использовать порошок из сухой пижмы.

Будем знакомиться снова…

Всё больше поклонников приобретают в нашей стране катран приморский и катран татарский. Сочный корнеплод катрана по вкусу очень напоминает хрен и часто используется для приготовления такой же острой приправы, как из корней хрена. К тому же катран не так сильно, как хрен, засоряет участок корневыми отпрысками, за что ценится нашими огородниками.

В Европе, особенно в Великобритании, катран приморский выращивается достаточно широко, но вовсе не ради корнеплода, а как овощная культура, дающая деликатесную продукцию, сходную со спаржей. Растения второго года выращивания весной высоко окучивают или накрывают чёрным нетканым материалом, изолирующим всходы от света. Отбеленные таким образом ростки катрана называют морской капустой и используют в пищу аналогично спарже. У нас катран в качестве овощной культуры практически не используется, а попробовать, безусловно, стоит.