Трудно найти человека, который бы после обильной ночной трапезы не жаловался на самочувствие – тяжесть в животе, нарушение пищеварения и, соответственно, плохое настроение – это реалии первых дней января. Давайте попробуем это исправить.

Если вы сами готовите новогодний стол, то постарайтесь помнить о чувстве меры при планировании меню. Выбирайте наиболее здоровые варианты любимых новогодних блюд, в которых меньше жиров и углеводов – именно их переизбыток приводит к плохому самочувствию.

Чтобы не переедать за новогодним столом, очень важно сохранить режим питания в течение всего 31 декабря. Пусть у вас будет и завтрак, и обед, и даже ужин.

Они могут быть более лёгкими, чем обычно, но позволят вам подойти к обильному столу с чувством пищевого любопытства, а не зверского голода.

Перед застольем выпейте стакан тёплой воды, это будет профилактикой переедания и к тому же поможет желудочно-кишечному тракту успешнее справиться с поступающей в организм едой.

Если есть возможность выбрать тарелку, то отдайте предпочтение небольшой, тогда она будет выглядеть заполненной даже при небольших объёмах еды. По мнению диетологов, это позволяет практически наполовину сократить количество съеденного!

Договоритесь с собой, что вы будете не наедаться, а пробовать и дегустировать. И накладывать блюда на тарелку по очереди – чтобы лучше ощутить их вкус. Не устраивайте винегрет из разных закусок, сосредоточьтесь на том, что вам действительно интересно попробовать.

Постарайтесь делать перерывы между разными блюдами, кладите на стол приборы и предавайтесь интересной беседе. И при любой возможности отрывайтесь от стола, чтобы подвигаться: танцуйте, пойте и гуляйте на свежем воздухе по максимуму.

Учтите, что чувство насыщения обычно запаздывает, сигнал до мозга доходит в течение 15-20 минут, так что дайте ему это время и не спешите.

Научитесь вежливо отказываться от той еды, которую вы не хотите – совершенно не стоит перегружать ею свой организм.

Побольше пейте обычной чистой воды, она поможет переработать поступающую пищу и восполнит потерю жидкости, которая неизбежно происходит при употреблении алкоголя.  Откажитесь от покупных газировок и соков, они ухудшат ваше самочувствие и доставят излишние углеводы, которых и так в новогоднюю ночь поступит в организм с избытком.

Выбирая алкогольный напиток, предпочтите тот, в котором меньше сахара. И, если есть выбор бокалов, берите тот, что поменьше, это даст возможность участвовать в большом количестве тостов, но при этом несколько уменьшить количество выпитого алкоголя.

Источник: ..:: газета «Крестьянская Русь» ::..