Микроволновка сегодня есть почти на каждой кухне, без неё мы уже плохо представляем себе комфортную кулинарную жизнь. При правильном уходе она может прослужить десять и даже пятнадцать лет, а при халатном отношении выходит из строя за два-три года. Как же продлить срок её службы?

Не включайте микроволновку пустой. Если вы поставили таймер, но забыли положить еду, магнетрон – устройство, которое генерирует микроволны, – начинает работать вхолостую. Микроволны не поглощаются продуктом и отражаются обратно, что приводит к перегреву и выходу магнетрона из строя. Ремонт этой детали стоит почти как новая печь.

Если вы разогреваете что-то очень маленькое, например один пирожок, поставьте рядом с ним стакан с водой – она будет поглощать лишние микроволны и защитит прибор от повреждения.

Следите за чистотой камеры, особенно за внутренними стенками и дверцей. Жир, который оседает на стенках, может не только нагревать и дымить, но даже воспламениться. Кроме того, жирная плёнка на внутренней стороне дверцы мешает плотному прилеганию, и микроволны начинают «утекать» наружу. Это не только опасно, но и заставляет прибор работать интенсивнее. Протирайте камеру после каждого использования – хотя бы влажной тряпкой. Раз в неделю устраивайте более серьёзную чистку: поставьте внутрь миску с водой и лимоном или уксусом, включите на полную мощность на пять минут, а затем просто протрите стенки – весь жир сойдёт без усилий.

Берегите дверцу микроволновки, не хлопайте ею, не вешайте на неё полотенца, не пытайтесь открыть, если внутри что-то застряло. Петли и защёлки – хрупкие детали, и, если дверца начнёт перекашиваться, микроволновка будет работать неправильно. Также следите за уплотнительной прокладкой по периметру дверцы: если она порвалась или загрязнилась, герметичность нарушается. Протирайте её мягкой тряпкой и проверяйте, чтобы под ней не было крошек.

Используйте правильную посуду. Не ставьте в микроволновку металлические предметы, посуду с золотой или серебряной каймой, а также одноразовые контейнеры, которые не предназначены для СВЧ. Металл вызывает искры и может повредить внутреннее покрытие камеры. Стеклянная и керамическая посуда без декоративных металлических элементов – самый безопасный вариант. Пластик должен иметь маркировку «для микроволновой печи». И никогда не нагревайте в микроволновке закрытые банки или бутылки – они могут взорваться, повредив дверцу и стенки.

Не перегревайте микроволновку. Если вы готовите или разогреваете что-то долго, давайте ей отдохнуть. Например, после десяти минут непрерывной работы сделайте паузу на пять минут. Это особенно важно для старых моделей, у которых нет системы охлаждения.

Не ставьте микроволновку в нишу или шкаф без вентиляции: ей нужно пространство вокруг, чтобы отводить тепло. Зазор между задней стенкой и стеной должен быть не менее десяти сантиметров, а по бокам – не менее пяти.

Не забывайте ухаживать за внешней частью, особенно за вентиляционными отверстиями: если они забиты пылью, прибор перегревается. Раз в месяц пылесосьте их или продувайте воздухом.