Казалось бы, в утолении жажды нет никаких секретов – почувствовал, что хочешь пить, – пей. Однако на самом деле всё не так просто. Это связано с тем, что мы не очень внимательно относимся к своему телу и не всегда правильно читаем его сигналы. И о том, что организму не хватает жидкости, он может сигнализировать совершенно не так, как мы ожидаем.
Ощущение сухости во рту и вязкой слюны – явный признак, который мы хорошо знаем. И до которого, между прочим, доводить не рекомендуется. Но о жажде также может свидетельствовать тяжесть в желудке и даже тяга к сладкому: из-за обезвоживания нарушается выработка гликогена – основного запаса энергии в печени.
Повышенная утомляемость – это тоже один из явных сигналов о том, что организму не хватает жидкости для нормальной работы.
Головокружение и «мушки» перед глазами, когда вы встаёте с дивана, чаще всего возникают на фоне падения артериального давления, которое тоже говорит о дефиците жидкости в организме.
Если вы активно двигаетесь или потеете и возникают судороги, то это признак обезвоживания. Они чаще всего начинаются из-за нехватки электролитов и говорят о том, что организм потерял не просто воду, но и важные соли, необходимые для сокращения мышц.
Ну и, конечно, цвет мочи: если она стала тёмной, это уже очень серьёзный сигнал о том, что организму катастрофически не хватает жидкости.
До таких симптомов, конечно же, доводить нельзя. И поэтому в жаркую погоду просто необходимо проводить профилактику обезвоживания и пить по половине стакана жидкости каждые 30–40 минут.
Самый лучший вариант напитка – это обычная чистая вода. Она не содержит калорий, не перегружает почки и прекрасно усваивается. Воду можно слегка подкислить долькой лимона – несколько капель сока улучшают вкус и субъективно быстрее утоляют жажду благодаря терпкости.
Вполне можно утолять жажду и минеральной водой, только она должна быть столовой, а не лечебной.
Очень полезен зелёный или травяной чай, можно пить даже в охлаждённом виде.
Хороши также домашние морсы и компоты с небольшим количеством сахара.
А вот магазинных соков, компотов и особенно сладких газировок стоит избегать, высокое содержание сахара создаёт эффект «обманной гидратации»: вы пьёте, но сахар задерживает воду в желудке, из-за чего она медленнее поступает в кровь. В результате жажда только усиливается. Особенно опасны напитки с сахаром более 5 г на 100 мл.
Нежелателен также алкоголь, кофе и крепкий чай: кофеин обладает мочегонным эффектом и выводит жидкость из организма, а алкоголь расширяет сосуды и нарушает терморегуляцию, в результате вы быстрее перегреваетесь.