На дворе зима, во многих регионах долгое время держится морозная погода, которая вроде бы не должна способствовать активности различных бактерий, но тем не менее то и дело приходят сообщения о случаях заражения пищевой инфекцией, а также массовых отравлениях граждан. В Дальнереченске Приморского края на днях закрыли кафе, где едой отравились более 20 человек.
Это информация управления Роспотребнадзора по региону. А прокуратура Приморья 11 февраля сообщила, что с признаками острого отравления в Дальнереченскую центральную городскую больницу обратились 22 человека. Предположительно, они отравились едой с 5 по 10 февраля, вероятно, в кафе «М-Бургер».
Не остаётся в стороне и Москва. Также 11 февраля госпитализированы с кишечной инфекцией 5 воспитанников школы-интерната имени А.Н. Колмогорова МГУ имени М.В. Ломоносова.
В России ведётся статистика подобных происшествий. И она неутешительна. По данным Россельхознадзора, в 2023 году случаи массового отравления россиян после посещения заведений общественного питания или заказа готовой еды участились. В частности, в шести регионах РФ шаурмой отравились около 350 человек. Судя по всему, в 2024 году эта безрадостная тенденция сохранится. Ведь впереди лето, которое считается сезоном отравлений, так как из-за жары быстрее портятся продукты.
Впрочем, имеется немало свидетельств того, что официальной статистике не следует полностью доверять. И не потому, что она «привирает», приукрашивая общую картину в угоду властям. Просто многие случаи остаются вне поля зрения статистических наблюдений.
Например, автор этих строк на днях натолкнулся в социальных сетях на негативные отзывы граждан, отдыхавших в санаториях г. Геленджика и «подцепивших» там кишечную инфекцию. Представьте: человек приехал в санаторий отдохнуть и подлечиться, а ему приходится день-другой валяться на кровати и мучиться от свирепой диареи. Обращаться к врачу с жалобой на расстройство кишечника – себе дороже, ведь могут и госпитализировать, и тогда пропадёт весь отдых. Вот и терпят «отдыхающие», ждут, когда «пройдёт само».
Правда, в большинстве случаев, судя по рассказам граждан, так и происходило. Видимо, по здравницам «гуляет» не самая опасная инфекция. Но ведь всё может измениться…
Руководство санаториев, несомненно, в курсе происходящего, но и ему крайне невыгодно афишировать столь неблагополучную картину. Поэтому и санаторные начальники тоже молчат, делают вид, что в подведомственном учреждении всё в норме. А люди болеют, заражают вновь прибывших отдыхающих…
Причины массовых отравлений и распространения кишечных инфекций давно известны, о них ежегодно предупреждает Роспотребнадзор. И мы, граждане, как будто хорошо знаем, как надо себя вести, чтобы не отравиться и не заразиться. Но разве мы можем предполагать, что, скажем, у конкретного работника какой-нибудь точки общепита – норовирус (возбудитель той самой кишечной инфекции)? А поэтому остаётся только надеяться, что «пронесёт».
Дмитрий ЧИСЛЕНКО