О празднике женщин, косцов, кузнецов
Это день помощи нуждающимся, время прополки, сенокоса и сбора ягод. Но главное – это день общих бабьих посиделок и мечтаний о женском счастье.
Летние Кузьминки – народный праздник, который отмечают в день памяти святых Космы и Дамиана 14 июля.
Братья Косма и Дамиан жили во второй половине III – начале IV века и были родом из Асии (Малая Азия, Анатолия – часть современной Турции). Мать-христианка воспитала их в вере. Они получили от Бога дар исцелений, врачевали всякие болезни, изгоняли злых духов, не беря за это плату с людей.
Наши предки, приспособив имена святых под привычное произношение, назвали их Кузьмой с Демьяном, нередко сливая вообще в одно слово – Космодемьян. Молились святым о покровительстве семейного очага, для спорости в науке, о даровании здоровья при всевозможных недугах, ведь эти святые при жизни прославились безвозмездным излечением всех страждущих.
Может, потому, что женщины всегда считались хранительницами очага, растили детей, ухаживали за больными и были так же милосердны, как и святые Косма и Дамиан, в народе в этот день считали женским праздником.
О том, что их ждут впереди летние Кузьминки, женщины вспоминали ещё весной, приступая к севу. Перед первым посевом они восклицали: «Кузьма-Демьян, иди к нам, помоги нам работать!»
К 14 июля женщины занимались рукоделием, а деньги от его продажи в праздник отдавали нищим.
Собирали травы и цветы, из которых делали целебный отвар. Его приносили в церковь и перед иконой Космы и Дамиана читали молитву, при этом отвар становился сильным целебным средством, которым лечили многие болезни.
Вообще этот день связан с растениями.
В этот день собирали ягоды – крыжовник и малину. Из них варили варенье, повидло, ягодные компоты. Считалось, что варенье, сваренное на Кузьминки, получается особенно вкусным.
Применяли ягоды и в приготовлении различных блюд. Пекли пироги, делали соусы и добавляли во вторые блюда. Знаменит был на Руси, например, цыплёнок в крыжовнике.
С Кузьмы-Демьяна повсеместно начинали вырывать корневые овощи из гряд на продажу. Потому и говорили: «Огород – бабий доход».
Работа в огороде сочеталась с сенокосом. «На острую косу много сенокосу» – приговаривали крестьяне в этот день, считая, что и Кузьма с Демьяном спускались на землю и помогали крестьянам чинить старые грабли и косы. Ведь «Кузьма-Демьян пришли – на покос пошли», «В день Кузьмы и Демьяна косить не рано».
Начиная сенокос, помнили разные обычаи и приметы.
Повсеместно существовал обычай во время сенокоса не поднимать грабли кверху, чтобы «тучи не притянуть», не подвязывать во время уборки сена женские платки углами кверху, чтобы «солнце не притянуть», – во избежание солнечного удара. Нельзя было наступать на грабли.
Считалось, что сенокос несёт обновление душе и телу: покосные травы, сплетённые в травяные пояса, давали человеку здоровье, избавляли от многих болезней, выполняли функцию оберега.
Женщины собирали свежескошенную траву, завивали, скручивали в длинные жгуты-пояса и торжественно подносили их всем мужчинам, включая маленьких мальчиков, величали их по имени-отчеству, кланялись им в пояс, желали здоровья, выносливости на сенокосе и опоясывали мужчинам поясницы, перетягивали через плечи и перевязывали крест-накрест спину и грудь. Говорят, эти чудодейственные травяные пояса, способные уберечь от травм и предотвращающие боль и усталость, мужчины не снимали до тех пор, пока пояса не высыхали и не осыпались.
Особым вниманием на покосе были окружены молодожёны.
В некоторых северных регионах молодые женщины, недавно вышедшие замуж, по традиции устраивали угощение для всех желающих. Молодицы, чтобы утвердиться в новой роли, раздавали калачи и рыбные пироги.
Молодожёны варили в общем котле кашу с большим количеством масла. Затем молодой муж взбирался на ель, обрубал сучья у её вершины и обёртывал это место берестой или жестью. После молодица просила всех отведать кашу. Если молодожёнами не исполнялся установленный обычай, на двери их избы могли нарисовать перевёрнутую вверх ногами фигуру человека – символическое отвержение молодой семьи, лишение её права вхождения в социальную общину.
В других районах на сенокосе было принято публично купать молодожёнов в реке. Причём если они не соглашались, их силой затаскивали в воду.
Интересно, что если первый сенокосный день выдавался на Кузьму и Демьяна, то обычно покос только ради этих обычаев и устраивался. Так же, как и работа в огороде, – чтобы по обычаю первую морковку вырвать. Работа до пота в этот день запрещалась.
Кузнецы также в этот день не работали – Кузьму и Демьяна считали покровителями кузнецов. Существовало поверье, что святые куют плуги и раздают их людям.
А кузнецы-умельцы могут не только производить важнейшие предметы обихода, но и способны врачевать, ворожить, ковать счастье молодых.
В сказаниях именно кузнец победил Змея Горыныча, приковав его за язык. Считалось что мастер-кузнец способен даже перековать голос (из грубого сделать тонкий, как у волка в сказке о семерых козлятах), старое перековать в молодое. Кроме того, существовало множество поверий, согласно которым человек, освоивший кузнечное мастерство, может «приковать» двух людей друг к другу, связав их жизни вместе. Кузнецы искусно выковывали свадебный венец и обручальные кольца и считались покровителями брака. Они «ковали» свадьбу, «сковывали» молодых брачными узами и «выковывали» их счастье. Но ведь человек сам выбирает «свою половину». Поэтому и говорят: «Каждый – кузнец своего счастья».
По созвучию с кузнецом получил своё имя стрекочущий в жаркие летние дни кузнечик. Это название появилось благодаря издаваемым этим музыкантом звукам, так похожим на частые удары маленьких молоточков в кузнице. Можно сказать, что кузнечик – маленький кузнец, который куёт. Так что можно сказать, что день Кузьмы и Демьяна – праздник не только кузнецов, но и кузнечиков.
Но всё же главные именинницы в этот день – женщины. С самого утра они варили общую кашу. В общий котел клали всё, что приносила каждая к столу. И получалось необычное блюдо из разных круп и муки, молока и яиц. Потом кричали-приглашали святых Кузьму и Демьяна отведать стряпню.
И по истечении этого праздничного, но довольно хлопотливого дня, к вечеру собирались хозяюшки гурьбой на «женские братчины». Поэтому день носил ещё и названия «бабьи посиделки» или «бабий праздник».
На общий стол ставилась та самая сваренная вскладчину каша, к ней подавались яства из овощей, свежесобранные ягоды. Обязательно дополняли угощение пивом да домашней наливкой.
Девицы в этот день говорили: «Кузьма-Демьян, дай счастья нам!» и «Полно девкам чужое пиво варить, пора своё затевать!». И устраивали совместные молодёжные пиршества – кузьминские вечеринки.
Хоть посиделки и считались чисто женскими, еды готовили впрок, чтобы на долю нищих и бедных соседей хватило. То есть то, что оставалось после праздника, шло на всеобщее угощение. Праздник сопровождался задушевными разговорами и народными песнями. Этот день был прообразом не только современного Женского дня 8 Марта, но и неким вариантом Прощёного воскресенья – до захода солнца в летние Кузьминки было положено попросить прощения у близких и друзей.
Этот день считали и днём откровений и разгадывания тайн и старались быть осторожными как в поступках, так и в словах. Говорили: «На Кузьминки тайное скрыть не получится». Всем советовали не давать пустых обещаний. Считали, что ссоры, начатые на Кузьминки, обязательно обернутся непримиримыми скандалами и ухудшением отношений.
Вообще новых серьёзных дел на Кузьму и Демьяна не затевали, так как верили, что начатое в этот день до конца довести всё равно не удастся, только время и силы понапрасну будут потрачены. А потому всей душой отдавались празднику.
Елена КУЛАКОВА