Уважаемая «КР»! Депутат Госдумы О. Нилов в № 4 за 2022 год назвал причинами роста цен на плодоовощную продукцию в России бездействие Минпромторга, ФАС и прокуратуры. И предлагает Минпромторгу открыть рынки для небольших фермерских хозяйств и для тех, кто выращивает овощи и фрукты в личном подсобном хозяйстве для себя и на продажу.
Но крестьяне, как правило, могут заниматься продажей собственноручно выращенного 3-4 месяца в году. А что в остальные восемь делать? Чем питаться?
А я бы на месте депутатов предъявил претензии к тем, кто за последние десятилетия уничтожил колхозы и совхозы, обрадовавшись росту мировых цен на энергоносители. Дескать, что нам надо будет – то купим.
А ведь производимая и переработанная колхозами-совхозами продукция поставлялась не только в торговую сеть, но и в столовые предприятий, школьных и дошкольных учреждений, а также в больницы и т.д. И не было случаев отравления пищей, тем более в школах, как сейчас. Был строгий контроль во всём.
В пригороде города Ржева в послевоенные годы было создано сельхозпредприятие по выращиванию и переработке овощей. Были свои хранилища для овощей, и свежие капуста, лук, морковь, свёкла круглый год поступали в торговую сеть города. Таким образом, была создана продовольственная безопасность Ржева. И при этом цены на продукцию не вырастала за год даже на 1 копейку.
И ещё существовали специальные совхозы, которые снабжали продовольствием воинские части. Руководство страны проявляло заботу о своих защитниках.
А сегодня продовольственное обеспечение государство переложило на торговые сети, которые часть продукции закупают за рубли у отечественных производителей, а другую часть – за доллары и евро у заграничных производителей. Но доллары и евро сначала нужно приобрести за рубли по цене, по которой они продаются на бирже. И если валюта растёт в цене в рублях, это говорит о том, что в стране её мало. И чтобы закупить достаточно товара, нужно потратить больше рублей на валюту. А чтобы эти рублёвые затраты компенсировать, приходится повышать цены на всё отечественное – хлеб, молоко, крупы, сахар, соль, спички и т.д. А покупательная способность у населения низкая из-за маленьких зарплат и пенсий. Вот и получается задача с двумя неизвестными: у государства нет валюты, а у населения – рублей.
Но закупки продовольствия за границей меня наводят и на другие печальные мысли: не приведёт это страну к катастрофе? Мы ведь не знаем, как заграничная продукция влияет на иммунитет, на психику, на общее развитие и т.д. Ведь уже сейчас настораживает огромное количество детей-инвалидов с рождения. Большое число молодых людей не пригодны по состоянию здоровья к службе в армии. И кто будет защищать страну, если не будет резервов?
Вот так быстро проходит веселье от высоких цен на энергоносители и начинается долгое похмелье, которое может привести к печальному исходу.
Николай ЮРЬЕВ
г. Ржев-5 Тверской обл.
От редакции. Не будем обсуждать размышления нашего читателя по поводу функционирования продовольственного и валютного рынков, хотя у профессиональных экономистов, вероятно, нашлось бы что поправить. Но главный мотив рассуждения нашего читателя правильный: всё продовольствие, которое можно производить самим, на месте, лучше производить самим. И врачи советуют есть еду местную, выращенную как можно ближе к дому.