На рубеже июля и августа посейте листовую свёклу для осеннего потребления.

Грядку удобряют смесью зрелого компоста с нитрофоской. На каждый кубометр компоста добавляют 2 килограмма удобрения. Смесь вносят по 6–10 килограммов на квадратный метр.

Сеют мангольд намоченными семенами с междурядьями 35 сантиметров. Всходы прореживают на 10 сантиметров. Повторно прореживают листовые сорта на 25 сантиметров, черешковые – на 35.

Срезку зелени начинают во второй половине сентября.

Источник: ..:: газета «Крестьянская Русь» ::..