В России репа вплоть до конца XIX века занимала такие же площади, как и кочанная капуста. До революции под посевы репы отводилось больше земель, чем под картофель. Она была лекарством от всех болезней и главным пищевым продуктом после хлеба. Причём не только для простых людей. Репа ежедневно присутствовала, а в постные дни даже преобладала на столах и купечества, и дворянства. Даже царская семья видела репу у себя на столе практически ежедневно.

Ведь медицинская наука в те времена была далеко не всесильна, а те, кто репы не ел, как показывал многовековой опыт, сильно рисковали здоровьем.

Корнеплоды репы обладают выраженными лекарственными свойствами. Но гораздо больше содержится биологически активных веществ в зелени этой культуры.

Не случайно по настоянию специалистов по лечебному питанию были выведены специальные листовые сорта репы. Это даже не совсем овощ, а скорее лекарственное средство. Салатная репа рекомендована людям с ослабленной перистальтикой желудочно-кишечного тракта и страдающим расстройствами эндокринной системы. Разумеется, здоровому человеку использование в пищу листовой репы тоже не противопоказано и ничего, кроме пользы, принести не может.

В Российской Федерации на текущий момент районировано 4 сорта листовой репы: Бирюза, Салад комацуна, Сапфир и Селекта. Её семена можно найти как в специализированных магазинах, так и в интернете.

Вторая половина лета и начало осени – наилучшее время для выращивания листовой репы. В условиях сокращающегося светового дня растения формируют крупные листовые розетки и не образуют цветоносов, что способствует получению высоких урожаев целебной зелени.

Салатная репа очень скороспела. Она поспевает к уборке уже через 3–4 недели после массовых всходов. Размещают посевы листовой репы после томата, кабачка, грунтового огурца на участках, свободных от многолетних корневищных сорняков. Нельзя её сеять после культур, относящихся к семейству Капустные. Участок должен быть хорошо освещённым, с нейтральной почвой.

Как и для всех скороспелых культур, которые просто не успевают использовать запасы полезных соединений из органики, для листовой репы участок заправляют только минеральными удобрениями по норме 35–40 г азофоски или нитрофоски на 1 кв. м. После перекопки землю культивируют, тщательно выравнивают и дают ей хорошо осесть.

Дно посевных бороздок глубиной около 1 см уплотняют ребром бруска, чтобы между комочками почвы не было зазоров, в которые могут проваливаться, как всем известно, достаточно мелкие семена репы. Расстояние между рядками должно составлять 20–25 см. Для защиты от земляной блошки междурядья припудривают табачной пылью или опрыскивают поверхность земли настоем аптечной ромашки.

Всходы в рядках прореживают на 5–6 см. Эту работу проводят после появления у растений третьего настоящего листа. Землю поддерживают в чистом от сорняков виде. В засушливую погоду посевам дают поливы. Зелень убирают по мере необходимости, выбирая наиболее развитые растения из земли с корнем. После смыкания рядков производят сплошную уборку. Впрок зелень репы можно замораживать.