Про соху, плуг и орало

К концу весны уже всякая, даже самая ленивая соха работает в поле. Это древнее крестьянское приспособление для вспашки земли имеет близких родственников и было особенно распространено на Руси, где издавна скотину берегли больше себя.

Весна – время активных сельскохозяйственных работ. В зависимости от региона и от погоды в эти дни проводятся пахота и сев. К 14 мая, когда отмечается Еремей Запрягальник, все лошади запряжены и в деле, и даже запоздавшие с пахотой уже во всю работают. Потому в этот день и говорили: «Самая ленивая соха – и та в поле».

Название этого древнего сельхозорудия – соха – произошло от праславянского слова, означающего сук, кол, дерево с развилкой. Сохой обрабатывали почву славянские народы в Восточной Европе и в России.

Возникновение сохи связано с формированием подсечно-огневого земледелия в лесной зоне, когда было достаточно поверхностного рыхления почвы без оборота пласта дернины. На возникновение сохи могла оказать влияние и используемая до неё борона-суковатка, представляющая собой обрубленную сучковатую вершину ели.

Письменные упоминания сохи известны с XIII–XIV веков, а найденные в Старой Ладоге сошники – железные наконечники для подрезания почвы – датируются VII–VIII веками. Также древние сошники находили и в Мордовии, и в Великом Новгороде.

Соха в России оставалась основным почвообрабатывающим орудием до замены плугом в конце XIX века. Но ещё и в начале XX века она активно использовалась – к 1928 году в СССР насчитывалось около 4,6 млн сох. А в Южной и Передней Азии соха использовалась и в середине XX века. Применяются видоизменённые сохи и сегодня – это современные бороны и культиваторы.

Соха издавна была штучным изделием, которое каждый крестьянин делал исходя из своих возможностей и потребностей. Была пословица: «Соха на соху, пашня на пашню, лошадь на лошадь, лето на лето не похожи».

С сохой также связано посошное налогообложение (сбор подати) на Руси в XIII–XVII веках, заменённое в дальнейшем на поплужное.

Плуг – это пахотное орудие, которое, в отличие от сохи, полностью переворачивает верхний слой почвы. Он пришёл на смену сохе, когда стало нужно не просто рыхлить плодородную почву, отвоёванную от леса, а потом переходить на новые участки, тоже освобождённые от леса, но обустраиваться на земле постоянно – и, следовательно, возобновлять её плодородие, бороться с сорняками. Кстати, сегодня плуги в современном земледелии всё больше сдают позиции, уступая место агрегатам, которые не переворачивают почву полностью, а только рыхлят её – как это когда-то делалось с помощью сохи. Но это уже другая история.

Так или иначе, но предок плуга, сохи и вообще всех подобных орудий – рало, или орало. То самое, на которое «перекуём мечи», согласно книге пророка Исайи Ветхого завета. Орало было поначалу деревянным крюком, а потом металлическим, которым рыхлили землю. Сегодня рало можно встретить в Африке и Азии – там, где почва достаточно мягкая и влажная, чтобы её было просто перемешивать, не переворачивая слои.

Но если в Европе рало дало начало плугу, то на Руси из него родилась соха.

И вот что интересно. Плугом тяжелее пахать лошади, но легче человеку: плуг опирается на колёса и сам врезается в землю, а пахарь должен лишь направлять плуг и подталкивать его, если лошадь устала и не справляется. А соху то и дело скашивает вбок, и крестьянину нужно с силой и умело держать её в борозде, но сопротивление земли при работе сохой значительно меньше, чем в случае с плугом – то есть лошади работать легче.

На Руси крестьяне применяли и сохи, и плуги – на территории нашей страны археологи нашли немало и тех, и других орудий землепашества, так что эти два инструмента нередко соседствовали. И деление между плугами, сохами и другими подобными инструментами довольно условное. Кроме того, в разных культурах и районах разными терминами могли называться одни и те же устройства. Или одними и теми же словами – разные орудия.

Но всё-таки соха у нас была распространена шире – видимо, потому что позволяла беречь лошадей. А, поскольку сопротивление почвы при использовании сохи меньше, чем в случае с плугом, в неё можно было впрягать одно тягловое животное (плуг обычно требовал пары).

Преимуществами сохи также являются дешевизна, относительная простота и доступность материалов при изготовлении, высокая маневренность при засорённости поля камнями и пнями.

В ходе исторического развития соха претерпевала ряд изменений, также имелись отличия у сох, распространённых в разных местностях. К примеру, были великорусские (обыкновенные), литовские, тверские, вятские, сибирские, конгурские и другие.

Вначале сохи были многозубые, потом трёхзубые, однозубые, а наибольшее распространение получили двузубые.

Упоминал соху в своих стихах белорусский поэт И. Луцевич в своих «Вершах» в 1905–1907 годах:

Я мужик-белорус,
Пан сохи и косы…

А русский поэт И. Никитин в 1857 году посвятил этому мирному орудию стихотворение «Соха»:

Ты, соха ли, наша матушка,
Горькой бедности помощница,
Неизменная кормилица,
Вековечная работница!
По твоей ли, соха, милости
С хлебом гумны пораздвинуты,
Сыты злые, сыты добрые,
По полям ковры раскинуты?

Тяжёлая работа на земле в понимании крестьянина не может быть обузой, ведь она ведёт к достатку, к сытой жизни.

И по весне, как только состояние почвы позволяло начать с ней работать, крестьяне с трепетом, волнением и радостью доставали заранее подготовленные необходимые орудия труда.

Повсеместно был распространён благочестивый обычай общей семейной молитвы в доме перед началом пахоты и сева. Люди ставили на стол хлеб, соль и похрестники (кресты из теста, испечённые в среду Крестопоклонной недели Великого поста) или просфоры, испечённые на Благовещение. Зажигали в красном углу пасхальную свечу и молились всей семьёй. Затем сыновья, отправляющиеся на пашню, кланялись родителям в ноги и просили благословения. Потом все съедали по кусочку оставленного для этого случая пасхального кулича.

В разных местностях у многих народов существовал и праздник, посвящённый весеннему земледелию. У чувашей, например, он называется акатуй – это целый ряд обрядов и торжественных ритуалов, проводимых перед выходом на весенние полевые работы и по случаю их окончания. Праздник этот сопровождался национальной песней «Сев и пашня – вековечное дело наше» – гимном крестьянскому труду.

Елена КУЛАКОВА